Kütahya.

Evliya Çelebi Kütahya için ne dedi?
 
Evliya Çelebi Seyahatname'sinde Kütahya'dan bahsederken ''Kütahya'nın havası ve suyu güzeldir, fincanı çeşitli maşrapa ve testileri, çanak ve tabakları hiçbir yerde yoktur. Şehrin içinde binden fazla kayalardan akan buz gibi suları vardır. Mahbup ve mahbubesi, alim ve fadılları çoktur.” diye tanımlamıştır.